De restaurantweek

Ontvangen in de grandeur van de Antwerpse Hilton waren we gisteren te gast op de persvoorstelling van de 'Week van het Restaurant'. Zelfs na vier edities van dit evenement blijft de massale interesse van pers en deelnemende restaurants nog toenemen.

Het concept mag onderhand reeds gekend zijn: een drie-gangen menu in een toprestaurant voor 27 euro. Net zoals vorige editie zal de 'week van de restaurant' hand in hand gaan met (h)ART vzw, en initiatief om minderbedeelde mensen te helpen aan een warme maaltijd.

Gene Bervoets, peter van dit initiatief, opende plechtig de feestelijkheden met een glaasje champagne en werd hierbij bijgestaan door Gault Millau Topchef 2010, Roger van Damme van Het Gebaar en de chefs van toprestaurants Bellefleur en De Koopvaardij.

De Week van het Restaurant loopt van 30 november tot 6 december. Voorinschrijvingen starten op woensdag 28 oktober 2009. Meer info op http://www.restaurantweek.be/

Door Koen De Keersmaecker